§ 5. Молекулы. Простые вещества

На столе медная проволока и два красных шарика. И то и другое можно принять за «частицы». К концу урока вы отличите модель молекулы от вещества и узнаете простое вещество.

Сложные вещества и отдельный параграф про химическую формулу сегодня не разбираем. Массу молекулы не считаем.

Постановка. Шарики — модель, не фотография молекулы. По кадру не решить, из молекул ли медь.

Молекула

Молекула — наименьшая частица вещества. Она способна существовать самостоятельно и сохраняет химические свойства этого вещества. Так сказано в § 5. Шарик на столе во много раз больше любой молекулы. Он только показывает, как мы договорились думать о числе атомов.

Модель молекулы кислорода. В § 5 у кислорода два атома, запись O2. Цвет шаров — выбор постановки, не цвет атомов. Букву сверьте с пособием. Это не урок составления формул и не расчёт Mr.

Модель молекулы водорода. Водород — простое вещество, в молекуле тоже два атома, запись H2. Газ не получают и не поджигают.

В том же параграфе азот N2 тоже из двух атомов. Отдельный кадр не нужен: пара шаров была бы слишком похожа на кислород и водород. Фосфор в § 5 — четыре атома, P4, сера — восемь, S8. На наших фото этих моделей нет. Если страница пособия закрыта, так и напишите: «сверить с пособием».

Один шар — модель, не фотография гелия. Символы сверьте с пособием.

Гелий и неон содержатся в воздухе в виде одиночных атомов. Лишь поэтому молекулу благородного газа называют одноатомной: один атом уже существует сам. Атом меди так не называют. Медь состоит из атомов, не из молекул: атомы остальных элементов в природе поодиночке не существуют.

Простое вещество

Простое вещество образовано атомами одного химического элемента. Кислород и водород — простые вещества. При обычных условиях оба — газы. Сера и фосфор в § 5 названы твёрдыми, бром — жидкостью. Бром не достают: склянку не открывают и не нюхают.

Постановка серы. Кусок — это вещество, которое можно взять пинцетом у учителя, а не одна молекула. Серу не греют и в руки не берут.

Газ не виден. Какая банка с кислородом, кадр не сообщает. Крышки не открывают.

Если в веществе встречаются атомы разных элементов, сегодня его не называют. Определение сложного вещества — следующий урок. Состав воды не записываем.

Не у каждого простого вещества есть молекула

Все металлы и некоторые неметаллы состоят не из молекул, а из атомов. Это фраза § 5, не вывод из фотографии.

Гвоздь похож на железо. Бытовой гвоздь часто сделан из сплава, и тогда это уже не одно простое вещество. Кадр чистоту не доказывает. Молекул железа у металла нет. Формулу металла сегодня не пишем.

Медь — простое вещество, металл. Проволока гнётся и блестит. На вкус её не пробуют и в огонь не кладут.

По § 5 металлы при комнатной температуре твёрдые, кроме ртути, проводят тепло и электрический ток, имеют металлический блеск. Ртуть не достают. Цепь сегодня не собирают: проводимость не измеряют.

Алмаз и графит — простые вещества из атомов одного элемента, углерода. Свойства разные, потому что разное строение кристаллов. Строение сегодня не рисуем. Алмаза в кабинете нет, стеклом его не подменяют.

Серый стержень похож на графит. В обычном карандаше к графиту часто примешана глина, и тогда это не чистое простое вещество. Дерево карандаша графитом не является.

Атомы кислорода образуют два простых вещества. Одно — кислород, молекула из двух атомов. Другое — озон, молекула из трёх атомов. Это не одно и то же вещество.

Шарики озона стоят в ряд, чтобы было видно число три. Угол с этого кадра не списывают. Рис. 28 озон не показывает: там модели кислорода, водорода, азота, фосфора и серы. O3 назван в тексте после рисунка. Озон не получают.

Элемент и простое вещество

Химический элемент — определённый вид атомов. Простое вещество — само вещество из атомов одного вида, со своим составом и свойствами.

Когда говорят, что для дыхания нужен кислород, имеют в виду простое вещество, в § 5 это O2. Когда говорят об атомах кислорода как об одном виде атомов, имеют в виду элемент. В пособии есть пример со водой. Её состав — следующий параграф, формулу здесь не пишем и Mr не считаем.

Проверь себя

Сначала ответьте сами. Ключ ниже, его лучше закрыть листом.

1. Почему два красных шарика нельзя назвать фотографией молекулы кислорода?
2. Чем простое вещество отличается от химического элемента? Поясните на кислороде, без воды.
3. Сера в чашке — это одна молекула?
4. Почему про медь не говорят «молекула меди»?
5. Чем кислород отличается от озона, если оба из атомов кислорода?
6. Сколько атомов в молекуле фосфора и в молекуле серы по § 5?

Ответы

1. Шарик — модель и во много раз больше молекулы. На постановке видно только число: два одинаковых шара. Цвет атомам не принадлежит.
2. Элемент — вид атомов. Простое вещество кислород — газ из молекул O2. Для дыхания говорят о веществе, не о «виде атомов» вообще.
3. Нет. Кусок — видимое вещество. Молекула серы по § 5 состоит из восьми атомов, но сам кусок содержит огромное число таких частиц. На фото восьмёрку не сосчитать.
4. Медь — металл и состоит из атомов, не из молекул. Один атом гелия называют молекулой, потому что гелий и неон содержатся в воздухе в виде одиночных атомов. Атом меди так не существует. Формулу металла сегодня не составляют.
5. Это два разных простых вещества. В модели кислорода два атома, в модели озона три. Шарики озона стоят в ряд, чтобы было видно число три. Угол с этого кадра не списывают. Рис. 28 озон не показывает. Озон не получают.
6. Если § 5 открыт: фосфор — 4, сера — 8. Если страница не перед вами, честный ответ — «сверить с пособием». Выдуманное число не нужно.

Дома найдите два предмета, которые похожи на простые вещества: например гвоздь, медную проволоку или фольгу. Для каждого напишите название, твёрдое ли оно и металл это или неметалл. Если не уверены в чистоте, так и напишите. Ничего не нагревайте, на вкус не пробуйте, телефон для снимка модели не доставайте.

Фольга похожа на алюминий. По снимку не доказать, что это одно вещество. Дома её не жгут и не пробуют.

Если пластилин уже есть, можно слепить два шарика и оставить на столе. Цвет состав не показывает. Фото не делают.