§ 4. Растворы как смеси веществ

На столе может стоять стакан с водой и солью. По кадру не скажешь, сколько соли и готовили ли смесь. Это постановка, не рецепт и не страница пособия.

К концу урока вы назовёте раствор однородной смесью и в готовом примере укажете растворитель и растворённое вещество. Насыщенный раствор, концентрированный раствор и массовую долю сегодня не определяют: это § 5 и § 6. Если в § 4 уже напечатаны граммы или график, их не переносят на этот час: сверить с § 4.

Постановка. Стакан уже стоит. На стекле нет слов. Сколько соли, кадр не сообщает.

Сначала своя версия

Закройте ответы. Что в стакане: одно вещество или смесь? Запишите версию своими словами. Рецепт не нужен.

Две части, не ход

Постановка двух частей. Соль не в стакане. Кадр ничего не просит соединять.

Смесь состоит больше чем из одной части. На блюдце соль, в стакане вода. Это ещё не имя «раствор». Массу с кадра не читают: её там нет. Точную фразу пособия сверить с § 4.

Однородная смесь выглядит одинаково. Отдельные крупинки в ней не видны. Если часть лежит сама по себе, это уже другой вид смеси.

Постановка одинакового вида. Слово «раствор» на кадре не написано.

Раствор

Раствор — однородная смесь. Части на вид не разделены. Вода часто бывает растворителем. Вторую роль называют растворённым веществом. Числа состава сегодня не пишут. Насыщенный раствор и массовая доля — § 5 и § 6.

Не всякая смесь — раствор. Песок, который лежит на дне, остаётся отдельной частью. Два слоя в одном стакане тоже не становятся одним целым.

Постановка. Песок и вода видны порознь. Это не рецепт.

Постановка двух слоёв. Названия на стекле нет.

Фразу пособия о таких смесях сверить с § 4.

Готовый пример

Вода и соль уже разобраны. Их не нужно угадывать заново.

Если смесь однородная, это раствор. Вода — растворитель. Соль — растворённое вещество. Крупинки, которые ещё лежат на дне, в этот пример не входят.

Сахар в воде

Сначала закройте ответы.

Страница пустая. Свою строку пишут сами, не по этому кадру.

Сахар в воде — это раствор?

Ответ: ______

Сверить с § 4.

Смотрите определение, не кадр. Ответ не подсматривайте. Если в примере с солью вы уже видели слово «раствор», его на сахар не копируйте без своей причины.

Постановка. Крупинки ещё видны. Кадр не говорит, раствор это или нет.

Опыта нет. Очки лежат, реактивы не стоят. Дома смеси только называют.

Если кадра не было, в тетради пишут «кадра не было» и ответ про сахар всё равно не списывают с чужой строки. Кислоты и щёлочи на этом часе не открывают.

Проверь себя

1. Что такое раствор?
2. Чем однородная смесь отличается от смеси, где части видны отдельно?
3. Что в примере с солью является растворителем, а что растворённым веществом?
4. Сахар в воде — это раствор? Сверить с § 4.
5. Почему песок на дне и два слоя не называют раствором?
6. Почему дома опыт не ставят?

Ответы

1. Раствор — однородная смесь.
2. В однородной смеси части на вид не разделены. Если крупинки или слой лежат отдельно, смесь не однородная.
3. Вода — растворитель. Соль — растворённое вещество. Это готовый пример, когда смесь уже однородная. Крупинки на дне в пример не входят.
4. Строку про сахар с этой страницы не списывают. Ответ открывает учитель из ключа после записи. Сверить с § 4.
5. Песок и два слоя — смеси с видимыми частями. Раствором их не называют.
6. На этом часе реактивы не нужны. Дома опытов нет. Кислоты и щёлочи не берут. Смесь на фото не готовят заново.

Дома назовите две смеси, которые уже стоят: чай в чашке или компот, если они уже есть. Для каждой напишите, однородная она или нет. Ничего не готовьте. Опытов не ставьте. Телефон опыт не заменяет.

Следующий параграф — качественные характеристики состава. Массовая доля — ещё через один. Сегодня их не начинают.